Beschreibung
Köstliche Tradition aus der Schweiz
Die Sherry-Bratensauce ist ein Produkt aus der traditionellen Schweizer Küche. Sie besticht durch ihre hohe Geschmacksintensität und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Einfach und schnell zubereitet, ist sie das ideale Mittel, um Mahlzeiten aufzuwerten und einen Hauch von Swissness zu verleihen.
Vielseitigkeit und einfache Anwendung
Ob zum Verfeinern von Gerichten oder als Hauptbestandteil – die Sherry-Bratensauce ist vielseitig einsetzbar. Dank ihrer einfachen Produktanwendung lässt sie sich mühelos in die Küche integrieren. Sie ist schnell zubereitet und bringt in kurzer Zeit ein Maximum an Geschmack auf den Teller.
Geschmackliche Harmonie und Eleganz
Die Sherry-Bratensauce zeichnet sich durch ihren harmonischen, eleganten Süssgeschmack aus. Der in Eichenholzfässern gereifte Sherry verleiht der Sauce ihren besonderen Charakter und sorgt für eine vollmundige Aromatik. Sie ist das perfekte Pendant zu traditionellen Gerichten und rundet diese ab.
Anwendungsbeispiele und Empfehlungen
Die Sherry-Bratensauce eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch- und Geflügelgerichten. Sie kann aber genauso gut mit Gemüse oder als Zutat in Aufläufen und Eintöpfen verwendet werden. Sie ist der ideale Begleiter für traditionelle Gerichte und verleiht diesen eine besondere Note.
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Zutaten
- Weizenmehl
- Maisstärke
- Maltodextrin
- Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch)
- iodiertes Kochsalz
- Tomatenpulver
- Raps- und Sonnenblumenöl
- Aromen (Soja)
- Würze (Soja)
- Hefeextrakt
- Zucker
- Rindfleischextrakt
- Farbstoff (E150c)
- Osborne-Sherry 1% (Sulfite)
- Kochsalz
- Trennmittel (Siliciumdioxid)
- Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nährwerte
100 ml | |
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Energie (kJ/kcal) | 121/29 |
Fett (g) | 0,4 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 |
Kohlenhydrate (g) | 5,0 |
- davon Zucker (g) | 0,9 |
Eiweiss (g) | 1,0 |
Salz (g) | 1,3 |
Zubereitung
Für 2 Portionen: 2 Esslöffel Pulver (20 g) in 200 ml kaltes Wasser geben und unter Rühren aufkochen lassen. 1 Min. unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen.
Artikeldetails
Bratensauce mit Sherry
Die Sherry-Bratensauce mit einem harmonischen, eleganten, süssen und vollmundigen Geschmack ist der ideale Begleiter für traditionelle Gerichte.